Eveet sıcaktan bayılmaya 5 kala, açım, dolapta da gene olmazsa olmaz yoldaşım noodle stoklarım. Size Kore'nin meşhur soğuk rameninin tanıştırayım kendisi bağımlılığım olur. Tarif gene noodle birden fazla tarif paylaşan yabancı bi videodan alınma. (Noodle olmasa napacakmışım benim de aklıma gelen ilk tarifler hep noodle ile..)
Malzemeler:
- 1 paket noodle
- 1,5 yemek kaşığı soya sos
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 su br. Soğuk su+ Buz
- Yeşil soğan
- Salatalık
Alet Edevat:
- Su kaynatacak alet(bende Türk kahve mak. vardı)
- Sıcak suya dayanıklı kapaklı kap/Noodle'ın kendi kabı varsa bu adımı es geç
- Bıçak
Noodle'ın sosunu ayırıp sade şekilde sıcak suyla hazırlayalım. Sonra süzelim soğuk suyla yıkayıp gene süzelim ki soğusun(süzmeyi kapakla yapıyoruz değil mi öğrendik artık). Ayrı kapta noodle sosunu hazırlıyoruz. Sirke, soya sosu, şeker, noodle tozunu bi kapta kapta karıştırıp 1 bardak soğuk(tercihen buz gibi ya da direk buzlu) koyduk. Evet çorbası hazır. Şimdi noodlelarımızı ekledik ve üstüne yeşil soğan ve jülyen kesilmiş salatalıkları ekledik mi tamamdır.
Yorumlar
Yorum Gönder